店舗内装工事を検討する際、多くの方が気になるのが「どれくらいの期間がかかるのか」という点です。オープン日が決まっている場合、工事スケジュールの読み違いは大きなリスクになります。

ここでは、店舗内装工事の一般的な流れと、実際にかかるリアルな期間について解説します。

物件契約から着工まで

物件契約後すぐに工事が始まるわけではありません。現地調査、レイアウト作成、見積調整、設計確定といった準備工程が必要です。この準備期間だけでも通常2〜4週間程度かかります。

スケルトン物件の場合

スケルトン物件では、設備工事からスタートします。給排水工事、電気・ガス工事、下地工事、仕上げ工事という流れになります。20坪前後であれば、工事期間は約4〜6週間が目安です。

居抜き物件の場合

既存設備が使える場合は工期を短縮できますが、想定外の設備不具合が見つかると延びることがあります。目安としては3〜5週間程度です。

工期が延びる主な原因

設備容量不足、材料納期の遅れ、追加工事の発生、保健所や消防の指摘対応などが主な原因です。特に設備関係は事前確認が重要です。

余裕を持ったスケジュールが重要

オープン日から逆算し、少なくとも2週間の余裕を持つことをおすすめします。スケジュールに余裕がないと、追加費用や品質低下につながる可能性があります。

まとめ

店舗内装工事は、準備期間と工事期間を合わせると最低でも1.5〜2ヶ月は見ておくのが現実的です。スケジュールは開業成功の大きな要素です。早めの準備が、スムーズなオープンにつながります。